Хорошее вино требует профессионализма. Сомелье

Сомелье. О нюансах этого бизнеса рассказывает Алексей Сидоров, президент Российской Ассоциации Сомелье. Кто такой современный сомелье в понимании профессионалов? Нуждаются ли предприниматели–сомелье в государственной поддержке? Насколько сильно экономические потрясения отразились на сомелье? Каков сейчас спрос на мастеров–сомелье на кадровом рынке? Кто и где готовит сомелье? Советы профессионального сомелье, как выбрать хорошее вино. В программе «Пять вопросов» Алексей Сидоров, президент Российской Ассоциации Сомелье.