Сыр обладает многообразием форм, вкусов, ароматов. Сыр возбуждает аппетит и помогает усвоению пищи. До начала 19-го века сыры на богатый стол ставились только в том случае, если их любил сам хозяин. Что было нечасто. Например, Людовик IV обожал сыры. И, поскольку он задался целью ввести моду на все французское, то французские сыры он рассылал «коллегам» государям. Своими знаниями о сыре делится Галина Лихачева, специалист по сырам.
Ваша оценка сюжета: | Общая оценка: 0 |
«Предыдущий сюжет | Следующий сюжет» | Все сюжеты |