18 сентября. Бизнес-календарь. День в истории

19 сентября 1839 года в Англии родился Джордж Кэдбери, будущий бизнесмен и всемирно известный производитель шоколада. Мальчику не пришлось начинать c нуля. Его отец Джон Кэдбери владел бакалейной лавкой. Особой популярностью покупателей пользовался какао-порошок, из которого варили напиток под названием «шоколад». Успешные результаты позволили арендовать фабрику, которую Кэдбери-старший передал сыновьям Джорджу и Ричарду. Братья занялись модернизацией производства и применили специальный пресс, позволявший выжимать из молотого какао до двух третей масла. Объемы выпуска твердого шоколада удалось увеличить без дополнительных закупок сырья. А кондитерские опыты привели к открытию нового рецепта, и вскоре покупатели наслаждались фруктовыми конфетами в шоколадной глазури. Сегодня корпорация Кэдбери - один из мировых лидеров кондитерского и снекового рынка. Россия же входит в число двенадцати ключевых объектов сбыта британской компании. Подробности об этом и других событиях, значимых для развития предпринимательства у нас в стране и в мире в целом, - в программе «Бизнес-календарь».