Диетолог: кофе

Ко́фе — напиток, изготавливаемый из жареных зёрен кофейного дерева. Основной состав кофе:

- кофеин – оказывает стимулирующее действие;

- тригонеллин – придаёт аромат и вкус;

- 8 видов витаминов группы В – регулируют биохимические процессы в организме;

- более 30 видов органических кислот – усиливают желудочную секрецию.