ПРАКТИКА БИЗНЕСА | Бизнес-портрет
По грибы - в центр Москвы?Смотреть в плейере
Смотреть в плейереСлушать
Смотреть в стандартном качествеСмотреть в низком качестве

По грибы - в центр Москвы?

Белые, лисички, подберезовики, моховики, грузди, шампиньоны, рыжики. Все это грибное разнообразие раньше можно было купить в магазине на Сретенке, одном из старейших в Москве. Сохранилась квитанция за 43 год. Но есть и более ранние воспоминания. Гиляровский в своей книге «Москва и москвичи» упоминает грибную лавку на Сретенке. Постепенно старое здание пришло в аварийное состояние. Правительство Москвы выделило под магазин новое помещение – на улице Павла Андреева. Все бы хорошо, но, по словам генерального директора ООО «Грибы-Ягоды» Ирины Барановой, с переездом магазин потерял многих клиентов. Люди просто не знают, что «Грибы-Ягоды» поменяли адрес.

Сменилось только место. Выбор грибов по-прежнему богатый. Соленые – из Владимирской области, сушеные – Коми, Архангельск, Алтайский край. Секрет богатого ассортимента – многолетние связи с поставщиками. Кроме грибов – лесные ягоды: клюква, голубика, ежевика, морошка. С этого года продают и мед – 12 сортов в бочонках на развес. Да и в мясном отделе – не банальная курятина: тетерева и рябчики, перепелки и мясо страуса.

Альянс Медиа ТВ. Москва
17.03.2005

]]>
]]>
Ваша оценка сюжета:
Общая оценка: 1