Вырезать цветы из овощей и фруктов тайцев учат с детских лет. Это искусство называется карвинг. Наши повара осваивают восточную технику уже в сознательном возрасте. Чтобы мастерски научиться вырезать розочки и астры из редисок и тыкв нужно минимум три года.
ТРК "СКАТ". г.Самара
23.05.2007
]]>
]]>